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L'Abbaye-Château de Camon est situé dans très beau village de Camon, à moins de 10 minutes de la cité médiévale de Mirepoix. À Camon, "La Petite Carcassonne" vous attend un ancien village fortifié aux rues pittoresques. Au coeur du pays Cathare, ce monument antique qui remonte au Xe siècle dispose maintenant des Chambres d'Hôtes de luxe mais est également disponible pour une utilisation exclusive.
L'ouverture de notre restaurant en juin 2006 a été un grand succès. Dîner dans le cloître avec un atmosphère merveilleux en été et pour les mois plus froids, une magnifique salle à manger dans une ambiance très intime.
Thomas Sleigh, notre chef cuisinier, confectionne des plat délicieux avec des ingrédients locaux et de saison.
Pour les occasions particulières comme les mariages, anniversaires, etc, nous recevons jusqu'à 70 personnes.
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